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技术文章
羊毛织物应该怎么做抗菌整理
抗菌整理机理
不同抗菌剂的作用单元和作用对象不尽相同。其机理可总结为两类：一是利用抗菌剂中的阳离子基团通过静电作用吸附到带负电的细菌细胞壁，它们能够破坏细胞壁结构、抑制蛋白合成、使细胞合成酶失活，还可通过改变细胞壁通透性，使细胞内溶物渗出达到抗菌效果；二是利用纳米材料的小尺寸效应和光化学活性，在光催化条件下产生强氧化基团与微生物反应导致细菌死亡。
抗菌整理方法
基于常用抗菌剂的抗菌机理，羊毛纤维的抗菌整理可分为无机金属离子抗菌整理、有机抗菌整理、天然抗菌整理及纳米材料抗菌整理。
无机金属离子抗菌整理
在抗菌整理过程中，人们早已使用金属盐化合物处理织物并赋予织物特种功能。羊毛纤维结构特殊，含有多种氨基酸结构，氨基酸残基上有能吸附各类金属离子的氨基、羧基、羟基等极性基团。
研究表明，羊毛纤维吸附金属离子受离子种类、浓度、溶液pH值、处理时间和温度等因素影响，其中pH值影响最大。以银离子和铜离子为例，在酸性条件下，Ag+和Cu2+主要与羧基结合，pH值小于羊毛等电点（4.2～4.8）时纤维表面带正电荷，与Ag+和Cu2+产生静电斥力吸附较弱；pH值在等电点以上时，羊毛纤维表面呈负电性，两者的静电引力促使吸附量增加。在碱性含氨条件下，银离子和铜离子通过银氨和铜氨络合物的形式结合到羊毛的含氮侧基，且吸附量较酸性环境有所提高。但是在强碱溶液中羊毛的角蛋白结构发生变化，胱氨酸残基等氨基酸结构分解，影响了羊毛纤维的稳定性，直观表现为纤维强力下降，手感粗糙。
尽管如此，金属离子与羊毛的结合牢度和抗菌耐久性仍然存在缺陷，有学者通过交联的方式将金属离子负载到羊毛纤维以解决这一问题，常用的交联剂有单宁酸、海藻酸钠等。
有机抗菌整理
目前，以季铵盐为代表的各类有机抗菌剂在市场中占据着主导地位。季铵盐类、双胍类及咪唑类等药用抗菌剂逐渐应用到羊毛制品的抗菌整理中。
季铵盐化合物按结构可分为单长链季铵盐、双长链季铵盐和复合季铵盐。决定季铵盐抗菌性能的因素主要包括分子量和烷基链长度。据文献报道，季铵盐分子量增大，电荷密度增加，抗菌活性随之增加；N+的4个支链中至少有一个的长度在C8～C18之间，季铵盐才具有较好的抗菌活性。普通季铵盐与纤维结合力差，作为溶出型抗菌剂，易洗脱并在人体富集，因而具有一定局限性。故有些学者通过对羊毛纤维进行改性，提高纤维对季铵盐的吸附能力和结合牢度。
双胍盐原本作为医用化学药品，是许多消毒液的主要成分，后来被逐渐应用于食品、化妆品、纺织品等领域。ICI公司将双胍结构开发为纺织品用抗菌剂，其主要成分为聚六亚甲基双胍盐酸盐（PHMB），与传统季铵盐不同，聚六亚甲基双胍盐酸盐（PHMB）的安全性已被人们广泛接受，许多学者都对其生物无毒性进行过证实。聚六亚甲基双胍盐酸盐具有良好的化学活性，所带正电荷与羊毛纤维中基团发生静电吸附，并在羊毛表面成膜、内部沉积，借助交联剂的辅助可形成PHMB-交联剂-羊毛体系，抗菌耐久性能更为优秀，还可改善羊毛纤维的部分物理性能。
天然抗菌整理
从动植物中提取精炼的天然抗菌剂，具有良好的环境相容性和抗菌活性，主要包括壳聚糖、ε-聚赖氨酸和溶菌酶等。其中壳聚糖以安全无毒、来源简单等优点成为目前最受关注的天然抗菌剂。
在酸性条件下氨基吸酸转变为氨基正离子，壳聚糖变为带正电的高分子多糖，既是抗菌效果的主要原因，也为其与羊毛纤维发生静电吸附提供了可能。但与其他大多数阳离子抗菌剂类似，这样的结合无法达到持久抗菌的效果。许多学者对壳聚糖进行改性或复合，以提高壳聚糖类抗菌剂的抗菌效果，其中包括季胺化、胍化、羧烷基化改性或与纳米二氧化钛、纳米银复合等。
ε-聚赖氨酸是人们模拟生物结构，通过化学合成或微生物发酵制备的抗菌剂。ε-聚赖氨酸在溶液中形成带正电的阳离子高聚物，借助谷氨酰胺转氨酶（MTG）的催化交联作用，可将ε-聚赖氨酸接枝到羊毛纤维。MTG中的酰胺基与ε-聚赖氨酸和羊毛纤维中的赖氨酸残基、伯氨基发生反应，从而使两者形成稳定的共价交联。
溶菌酶来源较为广泛，从动物体液和植物中均可分离提取。它在水溶液中处于游离状态，难以和羊毛纤维结合，借助固定化酶工艺可以提高溶菌酶的稳定性和可控性，把游离的酶“固定”起来，是溶菌酶用于羊毛抗菌整理的必要环节。黄栋、邵小娟等人通过MTG催化交联溶菌酶的方法，直接将溶菌酶固定在羊毛纤维上并赋予织物抗菌性能。
纳米材料抗菌整理
纳米材料以其独特的表面效应、尺寸效应和光化学活性等特性被应用于诸多领域。研究者们将纳米银、纳米二氧化钛、纳米二氧化硅等纳米材料整理到羊毛纤维，以达到抗菌抗紫外效果。其中，纳米金属氧化物的抗菌机理与传统阳离子抗菌剂不同，在光催化条件下，纳米金属氧化物发生电子跃迁并产生带正电的空穴，电子和空穴与环境中氧气产生强氧化基团与微生物反应，导致其死亡。而纳米银的抗菌机理则是金属离子溶出机理和光催化机理的共同作用。
结语
目前市场上的抗菌剂种类仍然有限，且由于生物毒性等问题，部分抗菌剂并未被人们广泛接受。国内抗菌剂的研制起步较晚，目前还处于初级阶段，许多关于新型抗菌剂的报道也仅仅处于实验室阶段，难以适应大规模生产。羊毛的抗菌整理应始终围绕广谱杀菌、生物低毒性、耐久性和保持原有风格等要求，朝环保、舒适、高效的方向发展。学者们在关注抗菌剂抗菌性能的同时，还应着重解决抗菌剂和纤维的结合问题。今后，新型抗菌剂势必将以简单的整理工艺、持久的抗菌性能、良好的生物相容性和提升织物服用性能等优点为人们的生活添姿加彩
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